万达蒙自源过桥米线:美味放心的米线首选

发布时间:2016-02-22 10:06

  
 
  位于万达广场的这家蒙自源过桥米线开业也有好几年了,相信去过万达的朋友都知道这店吧。以前挺喜欢吃这里的米线,已经有好长一段时间没来吃过了,今天老婆突然想吃米线便想起了这里。店铺的装修整洁舒适,明亮而偏黄色的灯光让人一进来就很有食欲。
万达蒙自源过桥米线
 
  这里的主打过桥米线,品种还挺多的,有排骨、牛肉、鸡肉?等不同口味的配搭。如果不喜欢面食,这里还有好几种类的饭类快餐和各式小吃。既然叫过桥米线,那肯定要试试这里的米线了。在种类繁多的口味中,我最喜欢的就是红烧牛肉,果断点了一碗。这里的点餐设备还是比较先进的,服务员拿出一个像手机一样的手持设备轻松点几下便吐出来一张小纸条,上面打印出我点的食品,交完钱便完成了点餐。PS:这里是要先买单后进餐的,第一次来的时候挺不习惯。
 
  过了大概5到10分钟,米线就端上来了。卖相很不错,看这配色就很开胃。米线爽滑而有劲道,软硬度相当适中,口感极佳。汤底喝起来想到了某方便面的味道,难道是错觉?不过比起来这个可要鲜味得多了。牛肉的味道挺不错,松软又有牛味,就是觉得太软了点,个人比较喜欢口感有点韧劲的牛肉。
 
  老婆点了雪菜肉丝口味的,适合口味比较轻的女孩子,菜很新鲜,出来的汤底挺鲜甜的。这里还有些免费的酱油、佐料、配菜,我们拿了点辣萝卜干,味道不怎样,吃了一块没再吃。另外要提一下的就是,服务员需要提高,是否晚上快下班前忙累了,响应速度很慢,我看到有个女孩子喊了几次服务员点餐都没人理,最后堵气走了。还有一台的客人也是叫了好一会才有人过来。
 
  综合来说,想吃美味放心的米线,蒙自源过桥米线应该还是我的首选。